Strona główna
/
Dodatki
/
Noże kuchenne
/
Gerlach
/
Komplet 5 noży kuchennych w bloku - 991 DECO Black
Komplet 5 noży kuchennych w bloku - 991 DECO Black

O marce:

Gerlach to jedna z niewielu marek, której korzenie sięgają XVIII wiecznej Polski i polskiego kapitału. Firma Gerlach swoje początki łączy z rokiem 1760 i nazwiskiem Filipa Szaniawskiego. Wybudował on piec hutniczy, do produkcji surówki, która w przyszłości będzie wyjściowym surowcem do produkcji noży, sztućców i naczyń metalowych.

Marka z tradycją

W Polsce, marka Gerlach, stała się symbolem wysokiej jakości wyrobów. Firma obecnie produkuje sztućce, garnki, patelnie. Od dawien dawna wyposażenie restauracji, barów czy kuchni hotelowych zamawiane było w firmie Gerlach. Korona i data 1760 widoczne na wyrobach, stały się swoistą pieczęcią, dającą gwarancję jakości produkcji i użytkowania. Na serwisach kolekcjonerskich bez trudu znajdziemy sztućce, czy inne elementy wyposażenia kuchni, które wyprodukowano kilkadziesiąt lat temu i do dzisiaj mogą być używane. 

Współczesny styl

Dzisiejszy Gerlach to nie tylko sztućce, ale także specjalistyczne, potrzebne w gastronomii noże, garnki, formy do pieczenia, a także scyzoryki, narzędzia ogrodnicze. Naczynia do gotowania dzięki różnym powłokom, możliwością gotowania indukcyjnego, dbają o to, aby potrawy się nie przypalały, a ciepło rozchodziło się równomiernie. Gerlach także produkuje inny sprzęt do kuchni gastronomicznej. Akcesoria kuchenne pomocne każdemu kucharzowi, pojemniki i słoiki do przechowywania żywności. Wszystko wykonane z najlepszych materiałów, z troską o użytkowników. 

Firma Gerlach to dla nas coś znajomego, naszego. Jak przyjaciel, na którym można polegać i który przez długie lata znajomości, nigdy nas nie zawiódł.

Bezpieczeństwo produktu:

Producent;
Gerlach
ul. Braci Kobylańskich 41
26-340 Drzewica

sklep@gerlach.pl

Gerlach
Komplet 5 noży kuchennych w bloku - 991 DECO Black

Dostępny
Gwarancja: 24 mies.
Aktualizowany: 02.04.2026

Cena netto: 210,07 zł

Cena katalogowa brutto: 319,00 zł

Oszczędzasz: 60,61 zł

**Najniższa cena od 30 dni: 258,39 zł

-7%
280,72 zł 258,39 zł

* prezentowane ceny dotyczą tylko zamówień on-line w sklepie internetowym helios-szklo.pl i mogą się różnić od cen w salonie stacjonarnym w Rzeszowie przy ul. Przemysłowej 14
** najniższa cena całkowita z ostatnich 30 dni przed obniżką ceny

Numer i nazwa produktu: 991 Deco Wood
Materiał: Stal X50CrMoV15, antypoślizgowe tworzywo sztuczne, drewno dębowe

Opis:
Nóż szefa kuchni 991: długość ostrza noża 8 cali (20 cm)
Nóż do chleba 991: długość ostrza noża 8 cali (20 cm)
Nóż kuchenny 991: długość ostrza noża 8 cali (20 cm)
Nóż kuchenny 991: długość ostrza noża 5 cali (12,5 cm)
Nóż do jarzyn 991: długość ostrza noża 3,5 cala (8,75 cm)

Linia 991A Deco Black to noże wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15 z dodatkiem chromu (zwiększa odporność na korozję), molibdenu (zmniejsza kruchość stali) oraz wanadu (podnosi odporność na ścieranie).
Twardość ostrza noża Deco Black na skali Rockwella wynosi 53-55 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał.

Do modelu została wprowadzona ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść z trwałego tworzywa ABS.
Wszystkie noże z linii Deco Black posiadają pomocnicze symbole na rękojeści, które wskazują na funkcję konkretnego narzędzia.

Parametry

  • EAN:
    5901035500006
  • Producent:
    Gerlach
  • Zalecenia:
    rekomendowane mycie ręczne
  • Model Gerlach:
    991A Deco Black
  • Rodzaj:
    Komplety
HELIOS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Reviews with ekomi-pl.com
HELIOS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Reviews with ekomi-pl.com