Kasumi Nóż Deba dł.16,5 cm - Tora (K-36850)

Wymiary: długość 16,5 cm
Nr katalogowy: K-36850

Deba to nóż dedykowany do patroszenia, oprawiania i porcjowania ryb. Pozwala jednym pewnym ruchem oddzielić ości czy rybi kręgosłup od delikatnego mięsa. Nóż doskonale sprawdzi się też do siekania ziół oraz szatkowania warzyw.

Noże KASUMI TORA posiadają rękojeść z drewna magnolii wykończonej czarną powłoką epoksydową zapewniającą doskonałą pewność chwytu i wyważenie. Polipropylenowa obręcz dodaje solidności połączeniu minimalistycznej rękojeści z tradycyjną głownią. Ostrze z solidnej molibdenowo-wanadowej stali nierdzewnej Daido 1K6 (0,6% węgla) o twardości 58/59 HRC.