Numer i nazwa produktu: 989 Style Plus
Materiał: Stal X30Cr13, drewno bukowe
Opis:
Nóż szefa kuchni: długość ostrza noża 8 cali (20 cm)
Nóż Santoku: długość ostrza noża 7 cali (17,5 cm))
Nóż kuchenny: długość ostrza noża 8 cali (20 cm)
Nóż kuchenny: długość ostrza noża 4,5 cali (11 cm)
Nóż do jarzyn: długość ostrza noża 3,5 cala (8,5 cm)
Ostrza zostały wykonane ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, który zwiększa wytrzymałość i odporność na korozję. Twardość ostrza noża STYLE PLUS na skali Rockwella wynosi 52-54 HRC. Rękojeść noża pokryto specjalną powłoką antypoślizgową. Powłoka to termoplastyczna guma, która zapobiega wyślizgiwaniu się noża z dłoni, nawet jeśli jest on mokry. Dodatkowo powłoka zabezpiecza uchwyt przed korozją. Blok został wykonany z lakierowanego drewna bukowego.
Aby jak najdłużej cieszyć się niezawodnością i stylowym wyglądem noży kuchennych Gerlach, zalecamy myć je ręcznie.
O marce Gerlach
Gerlach to jedna z niewielu marek, której korzenie sięgają XVIII wiecznej Polski i polskiego kapitału. Firma Gerlach swoje początki łączy z rokiem 1760 i nazwiskiem Filipa Szaniawskiego. Wybudował on piec hutniczy, do produkcji surówki, która w przyszłości będzie wyjściowym surowcem do produkcji noży, sztućców i naczyń metalowych.
Marka z tradycją
W Polsce, marka Gerlach, stała się symbolem wysokiej jakości wyrobów. Firma obecnie produkuje sztućce, garnki, patelnie. Od dawien dawna wyposażenie restauracji, barów czy kuchni hotelowych zamawiane było w firmie Gerlach. Korona i data 1760 widoczne na wyrobach, stały się swoistą pieczęcią, dającą gwarancję jakości produkcji i użytkowania. Na serwisach kolekcjonerskich bez trudu znajdziemy sztućce, czy inne elementy wyposażenia kuchni, które wyprodukowano kilkadziesiąt lat temu i do dzisiaj mogą być używane.
Współczesny styl
Dzisiejszy Gerlach to nie tylko sztućce, ale także specjalistyczne, potrzebne w gastronomii noże, garnki, formy do pieczenia, a także scyzoryki, narzędzia ogrodnicze. Naczynia do gotowania dzięki różnym powłokom, możliwością gotowania indukcyjnego, dbają o to, aby potrawy się nie przypalały, a ciepło rozchodziło się równomiernie. Gerlach także produkuje inny sprzęt do kuchni gastronomicznej. Akcesoria kuchenne pomocne każdemu kucharzowi, pojemniki i słoiki do przechowywania żywności. Wszystko wykonane z najlepszych materiałów, z troską o użytkowników.
Firma Gerlach to dla nas coś znajomego, naszego. Jak przyjaciel, na którym można polegać i który przez długie lata znajomości, nigdy nas nie zawiódł.
