Blog - strona 14

Sylwester i Nowy Rok w dawnej Polsce

Dla wielu osób najważniejsza noc w roku. Czas od wieczora 31 grudnia, do nocy 1 stycznia. Czas przejścia, zmiany kalendarzy, nowych postanowień. Pora pełna nadziei, w oczekiwaniu na korzystne zmiany w życiu osobistym, zawodowym.

Święta Bożego Narodzenia na świecie

Zwyczaje, jakie niosą ze sobą Święta Bożego Narodzenia, w Polsce znamy dość dobrze. Inna kwestia czy trzymamy się tradycji. Niemniej jednak, w większości domów staramy się, aby Wigilia była postna, aby na stole zagościł karp lub inna ryba, barszcz, pierog

Wody stołowe, mineralne, lecznicze - krótki przewodnik

Woda, razem z wodorem i tlenkiem węgla jest substancją najczęściej występującą we wszechświecie. Na Ziemi jest podobnie. Woda występuje w oceanach, rzekach, jeziorach, w różnego rodzaju związkach chemicznych.

Śniadanie głównym posiłkiem dnia?

Co jakiś czas, pytanie dotyczące śniadania powraca. Czy, aby na pewno można pominąć śniadanie? Może, jednak trzeba koniecznie śniadanie zjeść, nawet kosztem innych posiłków w ciągu dnia?

Przekąskowe szaleństwo dla kibiców przed telewizorem

Mecze piłki nożnej, są dla wielu świętem, które należy uczcić w odpowiedni sposób. Do pełnego ceremoniału przypisane są piwo oraz przekąski. Zainteresowani zbierają się przed telewizorami, aby kibicować swojej drużynie.

Katarskie potrawy, co wybrać?

Piłkarski mundial w Katarze jest wielkim wyzwaniem dla organizatorów i piłkarzy. Także dla kibiców może być wielką przygodą. Katar to nie tylko nowoczesna architektura, zapierające dech w piersiach krajobrazy rodem z powieści s-f, czy supernowoczesne samo

Musztardy, ketchupy, majonezy

Te trzy zimne sosy są prawdziwymi królami dań garmażeryjnych. Sałatki, jajka, sery, mięsa i wędliny, dipy, kanapki są wzbogacane przez dodatek zimnych sosów, tworząc nowe smaki i zaostrzając apetyt.

Oliwki - owoce dla zdrowia

Oliwki, owoce uprawiane prawdopodobnie od 5 tysięcy lat. W kuchniach wielu krajów i kultur zajmuje poczesne miejsce. Jest dodatkiem, a także bazą wielu potraw. Ich ojczyzną jest dzisiejsza Syria i Palestyna. Potem rozpowszechniła się w całym basenie Morza

Afryka na talerzu

Afryka. Pod względem powierzchni drugi kontynent na Ziemi. Ludność Afryki w roku 2023 przekroczy 1,4 miliarda. Ciekawy kontynent, pełen sprzeczności, konfliktów, a jednocześnie przyciągający przyrodą, krajobrazami, różnorodnością ludzi i kultury.

Tłuszcze w kuchni

W domowej kuchni czy topowej restauracji tłuszcz występuje zawsze. Jako składnik odpowiedzialny za prawidłowy przebieg procesów termicznych, jako dodatek poprawiający smak, a wreszcie będący częścią produktów wykorzystywanych w trakcie gotowania, smażenia

Kuchenne sekrety naszych przodków

Na przestrzeni wieków sposoby przygotowywania potraw zmieniały się często. Spowodowane to było zmianami technicznymi, obyczajowymi, nowymi modami, pojawianiem się nowych składników. Niektóre sposoby gotowania czy produkty odeszły w zapomnienie.

Alpejskie przysmaki. Kuchnia szwajcarska i austriacka

Lato przeminęło. Nadciąga jesień. To pora roku także wspaniała na turystyczne wojaże po górach. Szlaki już nie są tak pełne, za to jesienne kolory w pełnej krasie. Brązy, żółcie i czerwienie tworzą niezapomniane obrazy. Spora liczba turystów przedkłada ch

STRONA:

Helios-szklo