Blog

 
Kucharz domowy - porady dla zaczynających gotować

Kucharz domowy - porady dla zaczynających gotować

Prędzej czy później spotkamy się z koniecznością samodzielnego gotowania. Rozpoczęcie życia na własny rachunek, założenie rodziny, praca w wyjątkowych warunkach, chęć spróbowania własnych sił w sztuce kulinarnej.

Egzotyczne smaki - słodka i ostra kuchnia karaibska

Egzotyczne smaki - słodka i ostra kuchnia karaibska

Karnawał trwa. Nie tylko w Brazylii organizowane są zabawy karnawałowe. Także Karaiby mają swoje tradycje z tańcami, muzyką i pochodami.

Mąka - nie tylko z pszenicy i żyta

Mąka - nie tylko z pszenicy i żyta

Mąka to produkt, który powstaje z bardzo drobno zmielonego ziarna, które zostało pozbawione okrywy nasiennej. W Europie najczęściej będzie to: pszenica, żyto, jęczmień, owies, kukurydza.

Kiszonki. Dietetyczny przebój i klasyka kuchni

Kiszonki. Dietetyczny przebój i klasyka kuchni

Sylwester i Nowy Rok w dawnej Polsce

Sylwester i Nowy Rok w dawnej Polsce

Dla wielu osób najważniejsza noc w roku. Czas od wieczora 31 grudnia, do nocy 1 stycznia. Czas przejścia, zmiany kalendarzy, nowych postanowień. Pora pełna nadziei, w oczekiwaniu na korzystne zmiany w życiu osobistym, zawodowym.

Święta Bożego Narodzenia na świecie

Święta Bożego Narodzenia na świecie

Zwyczaje, jakie niosą ze sobą Święta Bożego Narodzenia, w Polsce znamy dość dobrze. Inna kwestia czy trzymamy się tradycji. Niemniej jednak, w większości domów staramy się, aby Wigilia była postna, aby na stole zagościł karp lub inna ryba, barszcz, pierog

Wody stołowe, mineralne, lecznicze - krótki przewodnik

Wody stołowe, mineralne, lecznicze - krótki przewodnik

Woda, razem z wodorem i tlenkiem węgla jest substancją najczęściej występującą we wszechświecie. Na Ziemi jest podobnie. Woda występuje w oceanach, rzekach, jeziorach, w różnego rodzaju związkach chemicznych.

Śniadanie głównym posiłkiem dnia?

Śniadanie głównym posiłkiem dnia?

Co jakiś czas, pytanie dotyczące śniadania powraca. Czy, aby na pewno można pominąć śniadanie? Może, jednak trzeba koniecznie śniadanie zjeść, nawet kosztem innych posiłków w ciągu dnia?

Przekąskowe szaleństwo dla kibiców przed telewizorem

Przekąskowe szaleństwo dla kibiców przed telewizorem

Mecze piłki nożnej, są dla wielu świętem, które należy uczcić w odpowiedni sposób. Do pełnego ceremoniału przypisane są piwo oraz przekąski. Zainteresowani zbierają się przed telewizorami, aby kibicować swojej drużynie.

Katarskie potrawy, co wybrać?

Katarskie potrawy, co wybrać?

Piłkarski mundial w Katarze jest wielkim wyzwaniem dla organizatorów i piłkarzy. Także dla kibiców może być wielką przygodą. Katar to nie tylko nowoczesna architektura, zapierające dech w piersiach krajobrazy rodem z powieści s-f, czy supernowoczesne samo

Musztardy, ketchupy, majonezy

Musztardy, ketchupy, majonezy

Te trzy zimne sosy są prawdziwymi królami dań garmażeryjnych. Sałatki, jajka, sery, mięsa i wędliny, dipy, kanapki są wzbogacane przez dodatek zimnych sosów, tworząc nowe smaki i zaostrzając apetyt.

Oliwki - owoce dla zdrowia

Oliwki - owoce dla zdrowia

Oliwki, owoce uprawiane prawdopodobnie od 5 tysięcy lat. W kuchniach wielu krajów i kultur zajmuje poczesne miejsce. Jest dodatkiem, a także bazą wielu potraw. Ich ojczyzną jest dzisiejsza Syria i Palestyna. Potem rozpowszechniła się w całym basenie Morza